今日是立冬吗吃什么2024

　　今天是我国的立冬节气，立冬是冬季的起始，此时节冷空气已具较强态势，是呼吸道传染病高发季，注意添衣保暖。冬令饮食，应避寒就温，营养以增加热能为主。冬季锻炼，不宜太过激烈，晨练时间宜迟不宜早。

立冬吃什么

‌鸭肉‌：鸭肉性寒，能滋阴降火，适合虚不受补的人群。

　　‌羊肉‌：羊肉暖中补虚，御寒效果好，脂肪含量低，蛋白质、维生素丰富。

　　‌鸽子肉‌：鸽子肉能滋肾益气，调养气血，适合大病初愈或体弱者。

　　‌梨‌：梨具有生津润燥、清热化痰的作用，适合干燥的冬季。

　　‌荸荠‌：荸荠性寒凉，有清热解毒、凉血生津的功效。

　　‌苹果‌：苹果富含膳食纤维和维生素，有助于增强消化功能。

　　‌核桃‌：提供健康脂肪和蛋白质，对大脑和心脏有益。

　　‌黑芝麻‌：补肾养发，富含多种矿物质。

　　‌红枣‌：补血安神，适合女性食用。

　　‌银耳‌：滋阴润肺，特别适合干燥季节。

　　‌鸡肉‌：鸡肉鲜嫩易消化，是滋补佳品。

各地立冬的传统食物

‌苏州咸肉菜饭‌：用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉和米醋制作，香糯可口。

　　‌南京生葱‌：每天吃半根生葱，可以抵御湿寒，减少疾病。

　　‌潮汕甘蔗‌：立冬时甘蔗成熟，吃了不上火，还能保护牙齿。

　　‌福建漳州糍粑‌：由糯米制作，香甜可口。

　　‌江南赤豆糯米饭‌：由糯米和赤豆制成，口感丰富，营养价值高。

　　‌绍兴黄酒‌：立冬酿黄酒是传统习俗，祈求福祉。