过生日做5个菜吉利,生日当天吃什么转运

Q4：生日菜一般做几个菜吉利,生日菜谱一般有哪几种菜

提起生日菜一般做几个菜吉利，大家都知道，有人问生日菜谱一般有哪几种菜，另外，还有人想问过生日一般做几个菜最适合?，你知道这是怎么回事？其实生日菜为单数还是双数?，下面就一起来看看生日菜谱一般有哪几种菜，希望能够帮助到大家！
生日菜一般做几个菜吉利

生日菜为单数还是双数?

1、生日菜谱一般有哪几种菜
9菜1汤（寿辰切忌7菜1汤）鸡（青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁）鸭（花焖鸭、四季豆焖鸭）鱼（草鱼或鲈鱼清蒸或红烧）猪肉（猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋放点辣椒）牛肉（牛肉炒芹菜蒜）海虾（白灼或椒盐）金玉满堂（：玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做）蔬菜（油麦菜、海青或白菜）茄（茄煲、油焖茄）汤（玉米排骨汤、茶树菇龙骨汤）想些希望能帮想特准备菜单（十菜汤四素六）供参考：四素：1、白糖黄瓜（黄瓜三根洗净皮每根竖剖两半切三指黄瓜段平盘央放碗碗内放入适量白糖再切黄瓜段摆放于碗周围即食用瓜沾糖）2、麻汁豆角（嫩豆角斤半除蒂洗净切二指段放入水淖烫至熟捞加少许盐拌匀装盘放适量麻汁即）3、葱拌豆腐（豆腐斤切1厘米左右丁；葱若干切0.5厘米段豆腐丁、葱放干净盆内加入适量盐、味精、芝麻油颠匀即装盘）4、凉拌西红柿（西红柿4洗净切橘瓣摆放于平盘状面撒适量白糖即）六：5、麻辣鱼（鲤鱼尾剁做二指鱼段(让卖主剖剁)洗净备用锅内放少许油火烧至七热买麻辣鱼料放入油锅内快速翻炒加入清水放入鱼段（水刚淹没鱼）火烧加入适量抽炖三钟即盛盆）6、辣鸡（白条鸡洗净部鸡脯肉割[另用]鸡斩两指见块放入锅内水烫煮至熟捞沥干做两份[备用]锅内放少许油烧至七加入茴香、葱段、份鸡块煸炒再加入少量水、姜片、料、青红椒片、盐爆炒即.）7、宫爆鸡丁（预留鸡脯肉、青椒、段胡萝卜[用红椒]切做0.5厘米左右丁葱姜蒜切碎半斤皮湿花米[市场现]洗净锅内放少许油烧至七放入葱姜蒜、少许白糖、肉丁爆炒钟再加入所菜丁、花米、盐、少许抽翻炒20秒即盛盘）8、红焖鸡块（锅内放少许油烧至七另份熟鸡块、白糖放入翻炒鸡块少金即加入碗温水、半两抽炖至锅内汤汁、鸡块变红即装盘）9、葱香肉丝（瘦猪肉丝四斤葱棵、青椒、胡萝卜根都切做三指细丝姜蒜少许切片锅内放少许油烧至七放入肉丝、姜蒜、少许白糖快速煸炒再加入适量抽爆炒接着加入所菜丝、少许盐翻炒片刻即）10、青椒香肠（香肠若干青椒三都切做片葱姜蒜少许半两泡洗净[若没用]锅内放少许油烧至七葱姜蒜放入煸炒加入青椒片、爆炒放入香肠片、少许盐翻炒片刻即）汤:紫菜鸡蛋汤(买干紫菜取放入清水内洗净；四鸡蛋打蛋液点西红柿切片青菜叶片切丝锅内添入1.5-2千克水烧至水响放入西红柿片、紫菜烧至水蛋液淋入锅内形蛋花撒入青菜丝、盐、味精盛入汤盆淋点芝麻油即)总计用料：白条鸡鲤鱼条猪肉四两香肠若蛋四黄瓜、豆角、青红椒各1.5斤西红柿2斤（5）胡萝卜两根花米0.5斤紫菜、各半两葱1斤姜蒜各三两麻汁、芝麻油、食用油、白糖及其调料若干熬四点（龄些打字慢见笑）终于完全自经验谈希望用提问者评价谢啦参考资料：补充：说真现能像务实所诚支持祝想事并预祝寿星快乐生日菜谱一般有哪几种菜

以上就是与生日菜谱一般有哪几种菜相关内容，是关于生日菜谱一般有哪几种菜的分享。看完生日菜一般做几个菜吉利后，希望这对大家有所帮助！

Q5：生日做什么菜比较好

生日做以下菜比较好：

一、可乐鸡翅

将鸡翅洗净，划几道口，加酱油，盐，切好的姜丝腌制20分钟；鸡翅放锅里炸至两面金黄，倒入可乐，可乐要没过鸡翅；烧开后，加少许盐，直到可乐变少，变得黏稠时，撒上葱花，就可以出锅了。

二、红烧肉焖土豆

把一块鲜肉的肥瘦分开切小块，土豆削皮切小丁；热锅先将肥肉煸炒出油，把瘦肉块放进锅内，翻炒一下。

老抽、生抽、盐、糖、五香粉、料酒、八角一颗掰碎，将肉翻炒上色，加少许热水，焖煮5-8分钟；土豆块放进锅内，加少许盐翻炒均匀焖煮5-8分钟，熟了即可出锅。

三、胡萝卜炒虾仁

虾处理好，剥成虾仁，把料酒、盐、糖、醋、胡椒粉搅拌均匀，将虾仁腌制10分钟；锅中倒油，油热放青辣椒、蒜粒、姜片煸炒出香味，虾仁放进去翻炒变色，装盘。

锅内再倒入少许油，放入胡萝卜，加盐翻炒变色，再将虾仁放入和胡萝卜翻炒均匀即可。

四、青椒肉丝

青椒洗干净切成丝，瘦肉清洗干净，切丝；起锅烧油，先将青椒翻炒一会儿；再倒入切好的肉丝，再次翻炒，再盐、酱油、盐、味精和胡椒粉，继续翻炒就可以出锅了。

五、红烧鸡爪

将鸡爪洗净去掉指甲，焯水后捞出；锅里放一碗水和适量白砂糖，炒成焦糖色，放入鸡爪，葱姜，八角粉，红辣椒，炒出香味。

放入等量的老抽，生抽，一碗米酒，盐，十三香，中火煮二十分钟，直到汤汁变干时，即可盛出。

六、香辣猪蹄

猪蹄洗净，姜蒜切片；锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄焯水，撇除浮沫捞出猪蹄；锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香。

放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄；大火烧开转小火至猪蹄熟烂，收汁即可出锅。

Q6：生日菜单推荐20个家常菜,生日宴菜谱有哪些?

提起生日菜单推荐20个家常菜，大家都知道，有人问生日宴菜谱有哪些？，另外，还有人想问过生日都做什么菜，你知道这是怎么回事？其实小孩生日宴推荐12个家常菜，下面就一起来看看生日宴菜谱有哪些？，希望能够帮助到大家！

生日菜单推荐20个家常菜

1、生日宴菜谱有哪些？

生日宴会菜谱推荐：白灼虾、豆豉蒸鲈鱼、红烧牛肉、香辣猪蹄。过生日11道菜最吉利。

生日宴会菜谱推荐：白灼虾食材准备：基围虾克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克制作步骤：家庭请客必备20道一菜。

1、将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。

小孩生日宴推荐12个家常菜

2、用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。

3、用旺火把清水烧开，下入鲜虾淖至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。注意事项：灼，是将物料投入沸汤或沸水中烹熟。没有汁，也不加荧，主要是物料的原味。灼的时间一定要短，火候一定要猛，而且物料一定要新鲜。最热门的20种家常菜。

生日宴会菜谱推荐：豆豉蒸鲈鱼鲈鱼最鲜美肥嫩，被视为鱼中珍品，肉质洁白肥嫩，无刺无腥。豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。鲈鱼豆豉搭配，更显酱香酯香的独特浓香味。主料：鲈鱼、豆豉。

红椒、葱、姜、食盐、生抽、料酒、香油。

1、将鱼头、鱼尾切下，去掉鱼的，清洗干。在鱼身子的背部用刀切成约1cm左右宽的块，切连刀，在鱼肚子处不要切断。撒上适量的盐、葱、姜、料酒、生抽腌制15分钟。

2、鱼头鱼尾鱼身都码在盘子里，撒一豆豉上蒸锅蒸8分钟，关火后再虚蒸5分钟，鱼蒸好出锅，将小葱、红甜椒撒在鱼上面，**热油淋上即可。生日宴会菜谱推荐：鸡肉炖蘑菇材料;鸡腿，榛蘑。调料;油。生日菜单推荐20个菜图片。

葱姜，花椒大料粉，老抽，盐，味精。

2、过生日都做什么菜

生日宴，做些比较常见的家常菜，做起来也不难，基本可以说1小时就可以搞定的六菜一汤了。六菜分别是蒜蓉黄瓜拌水煮蛋、清炒菌菇、凉拌蒜蓉西兰花、酒花生、土豆炒牛肉、青椒炒豆皮，一汤是鲫鱼豆腐汤，如果说它们的**共同点就是口味比较清淡些。适合生日做的六个菜。

**道：蒜蓉黄瓜拌水煮蛋

这道菜比较爽口，把黄瓜切片铺在盘子里，摆上切成块并煮好的鸡蛋，浇上蒜蓉汁就好了，十分简单，但也很好吃的一道凉拌菜。

第二道：清炒菌菇

这道菜比较清淡，但也很下饭，可以搭配馒头一起食用的。生日家常菜一桌菜谱。

第三道：凉拌蒜蓉西兰花

西兰花富含***，个人很喜欢，做法简单，摆上桌后也很漂亮，这道菜没有过多的调味料，没有任何的味精和鸡精味道也很美味。

第四道：酒花生

酒花生，嚼着脆脆的，香香的，是一道很不错的下酒小菜，平时解馋当做零食食用，也是不错的选择。16道漂亮家宴菜。

第五道：土豆炒牛肉

超级下饭的一道菜，只需把牛肉提前在铸铁锅中炖烂，捞出部分牛肉和土豆、胡萝卜、青椒一起翻炒，**加入盐调味即可完成。

第：青椒炒豆皮儿童生日宴菜谱12个菜。

很清淡的一道菜，也是比较下饭的，做法再简单不过了，只需把豆皮切成片焯熟，和青椒翻炒均匀后加入盐调味即可完成了。

第七道：鲫鱼豆腐汤生日菜单推荐6个菜。

简单却非常美味的鲫鱼豆腐汤，做起来非常容易，却营养丰富，喝起来也是汤汁鲜美，鱼肉，豆腐。最适合这个寒冷的冬季食用了。

以上就是与生日宴菜谱有哪些？相关内容，是关于生日宴菜谱有哪些？的分享。看完生日菜单推荐20个家常菜后，希望这对大家有所帮助！